Módulo 5 Clase 3 Preguntas 7 ¿Cuál es la afirmación más certera sobre la función de los polifenoles Curcumina y Quercetina en el proceso de desintoxicación ? A. La quercetina es un potente quelante B. Estimulan el sendero Nrf2 activando la fase 2 C. La curcumina es un polifenol facilmente absorbido por via oral en su forma cruda. D. Los batidos de cúrcuma son equivalentes al uso de curcetin Time is Up! Time's up