Clase 1A pregunta 7 DP 2020 Con relación a la zonulina cual enunciado no es cierto a. Es una proteína descubierta por Alessio Fassiano en el 2000 b. Su presencia y unión a receptores favorece a la permeabilidad intestinal y al inicio de autoinmunidad en la enfermedad celiaca c. Sus valores están inversamente proporcionales a otras proteínas de unión como la Ocludina d. La presencia del gluten modificado aumenta su expresión. Time is Up! Time's up
